食べたいモノは自分で作ってみよう! 目指せ自給自足!
くだもの大好きなので、特に春から秋にかけて忙しい週末です。
いちご、さくらんぼ、桃、ぶどう、なし、りんご、みかん・・・
美味しいものを探して産地に出掛けたりすることも多いです。
週末ごとにフルーツ県の山梨に通うこともあります。
少し前まではりんごが旬で長野まで買いに行ったりもしました。
りんご畑を見ると、たくさんのりんごが1本の木に付いています。
・・・そこで思うのは、自分で作ってしまえば...たくさんタダで食べられる。
という事で、早速りんごの苗木を探して購入。
りんごは1本では実がつかないので、異種で2本必要という事を知りました。
最近のお気に入り品種の「シナノスイート」、「千秋」それと加工用に「紅玉」の3本。
いろいろ調べて知りましたが、りんごの栽培は難易度が高いようです。
果たして自家製りんごを食べることができるのか?
結果は早くて2~3年後かと。
事務S
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