私の作り置き夕飯

こんにちは　事務のK.sです。

今日ブログは私の日々の夕食について
私は週に１回、一週間分の買い物をまとめてして、一週間分の夕飯のおかずを調理し冷凍保存しています。
毎日夕飯のメニューを考えるのは私はストレスで、毎日買い物に行くと余分なものまで買ってしまい、食費が高くなります。
それを、週一回の買い物にしたら考えるストレスも食費も減りました
ちなみに今週は、
・唐揚げ…ジップロックにお肉と調味料で下味をつけて冷凍
・餃子…包んでジップロックに入れて冷凍
・コロッケ…衣をつけて一つずつラップで包んで冷凍
・お鍋セット…ジップロックに白菜、ニンジン、大根、キノコ類を入れて空気を抜いて冷凍、お肉は別で小分けにして冷凍
・野菜炒めセット…ジップロックに野菜をカットして空気を抜いて冷凍
・魚…干物はラップに包んで冷凍
・赤魚の煮つけ…ジップロックに魚と調味料で下味をつけて冷凍
・ひじき…タッパーに入れて冷蔵庫保存
を作りました。

これらを朝、冷凍庫から冷蔵庫に移動して解凍して帰ってきてすぐ調理をして食べれるのでとても楽です。

みなさんもやってみてください